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La plupart des experts recommandent le lait de vache comme le type de lait le plus sain à boire pendant la grossesse. Il possède le meilleur profil nutritionnel avec une large sélection de vitamines et de minéraux dont vous avez besoin pendant la grossesse, notamment du calcium et de la vitamine D. Mais si vous évitez les produits laitiers, que ce soit en raison d’une intolérance ou de préférences personnelles, les laits alternatifs peuvent également convenir.
Apprenez-en davantage sur la composition nutritionnelle du lait et des substituts du lait afin d’être sûr d’obtenir suffisamment de nutriments pour la grossesse dont vous avez besoin.
La plupart des experts recommandent le lait de vache pendant la grossesse, car il regorge de nutriments pour vous et votre bébé en développement. Le calcium et la vitamine D sont particulièrement importants pour aider à construire et à maintenir des os solides. Le lait de vache est également riche en protéines, fournissant des acides aminés essentiels, qui sont les éléments constitutifs des cellules de votre bébé.
Si vous essayez de réduire la quantité de graisses saturées dans votre alimentation, vous souhaiterez peut-être choisir du lait à 1 pour cent ou du lait écrémé. Sinon, c’est bien de boire du lait à 2 pour cent ou du lait entier.
Évitez de boire du lait cru (non pasteurisé) ou tout produit à base de lait cru pendant la grossesse, car ils pourraient contenir des bactéries nocives.
Le lait de soja contient presque autant de protéines que le lait de vache et est souvent enrichi pour correspondre à la teneur en calcium du lait de vache. Mais votre corps n’obtient peut-être pas tout ce calcium, car le soja contient un composé naturel qui inhibe l’absorption du calcium.
Les laits aromatisés non laitiers contiennent souvent des sucres ajoutés, donc si vous surveillez votre consommation de sucre, recherchez une variété sans saveur et sans sucre.
Le lait de soja a la valeur nutritionnelle la plus proche du lait de vache par rapport aux autres laits non laitiers courants, c’est pourquoi certains experts disent que c’est la meilleure alternative au lait à boire pendant la grossesse.
Si vous êtes allergique aux produits laitiers ou au soja, le lait d’amande peut être votre alternative préférée au lait. Il est moins dense en nutriments et moins riche en protéines que le lait de vache, mais contient naturellement de la vitamine A et du calcium. Certaines variétés sont enrichies de plus de calcium et d’autres vitamines, dont D.
Le lait de riz peut être une bonne alternative pour les personnes allergiques aux produits laitiers, au soja et aux noix. Il est faible en protéines mais plus riche en glucides que le lait de vache, et certaines variétés sont enrichies de vitamines, notamment A et D.
Le lait d’avoine est une autre bonne alternative pour les personnes allergiques aux produits laitiers, au soja et aux noix. Et bien que l’avoine elle-même soit sans gluten, le lait d’avoine acheté en magasin pourrait être transformé en utilisant le même équipement que les céréales contenant du gluten. Donc, si vous avez une intolérance au gluten, vérifiez l’étiquette de tout lait d’avoine acheté en magasin pour vous assurer qu’il est sans gluten, ou préparez le vôtre à la maison.
Le lait d’avoine contient moins de protéines que le lait de vache, mais en contient plus
glucides que les autres laits. Le lait d’avoine contient également naturellement du fer, de la vitamine B et d’autres vitamines et minéraux essentiels, et de nombreuses variétés achetées en magasin sont enrichies de calcium et de vitamines A et D, entre autres nutriments.
Si vous buvez régulièrement du lait végétal, assurez-vous de consommer suffisamment de calcium, de vitamine D et de protéines provenant d’autres sources dans votre alimentation. Il peut être plus difficile d’obtenir certains nutriments essentiels pour vous et votre bébé à partir d’un régime à base de plantes. Par conséquent, si vous êtes végétalien ou végétarien, portez une attention particulière aux nutriments que vous consommez et prenez des suppléments si nécessaire.
Les jus enrichis en calcium (comme le jus d’orange), le poisson en conserve (pensez aux sardines), le tofu à base de sulfate de calcium, le tahini et certains types de légumes-feuilles (comme le chou vert, les épinards, le chou frisé et le bok choy) peuvent vous aider à obtenir tout le calcium. vous et votre bébé avez besoin.
Les produits laitiers peuvent également être une source clé de vitamine D, donc si vous ne mangez pas ou ne buvez pas de produits laitiers, assurez-vous d’obtenir suffisamment de vitamine D provenant de différentes sources. Mangez du poisson gras sans danger pour la grossesse comme le saumon ou la truite, des œufs ou des céréales enrichies pour augmenter votre apport en vitamine D.