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Entre 8 et 12 mois, votre bébé commencera à pratiquer sa préhension en pince, vous permettant d’ajouter des amuse-gueules à son alimentation. L’introduction d’une grande variété d’aliments préparera votre bébé à une alimentation saine et aventureuse toute sa vie. Donner de petits morceaux suffisamment mous pour être facilement mâchés réduira le risque d’étouffement. Essayez de donner à votre bébé des céréales en forme de O, des cubes de fromage, des fruits en dés et des légumes rôtis ainsi que des bouchées de viande cuite mollement.
Manger des amuse-gueules est amusant pour votre bébé et constitue une étape importante vers l’indépendance qui l’aide également à développer sa motricité fine et sa coordination. Tout morceau de nourriture en bouchée et facile à manger que votre bébé peut ramasser et manger seul est considéré comme un amuse-gueule. Prêt à faire ce grand saut dans le parcours alimentaire solide de votre bébé ? Voici ce que vous devez savoir.
Votre bébé sera prêt à manger des amuse-gueules vers l’âge de 9 mois, lorsqu’il pourra saisir des objets et porter ses mains à sa bouche. Ils vous feront également savoir qu’ils sont prêts – en saisissant la cuillère avec laquelle vous les nourrissez ou en retirant de la nourriture de votre assiette. Lorsque votre bébé aura 12 mois, il sera capable de ramasser de la nourriture et de la mettre dans sa bouche.
Certains parents introduisent les amuse-gueules à 6 mois en utilisant la technique de sevrage dirigée par le bébé, où vous sautez la phase d’alimentation à la cuillère et laissez votre bébé se nourrir lui-même des amuse-gueules mous. Si cette méthode vous intéresse, apprenez-en davantage sur BLW et les meilleurs aliments de sevrage dirigés par bébé.
Ne vous inquiétez pas si votre bébé refuse de manger des amuse-gueules au début. S’ils semblent avoir du mal à se nourrir, il se peut qu’ils ne soient tout simplement pas encore prêts, auquel cas attendez environ une semaine avant de réessayer.
Ou encore, ils auront peut-être besoin de plus de temps pour s’habituer à de nouvelles textures. Vous devrez peut-être essayer plusieurs fois avant que votre bébé n’accepte un nouveau type de nourriture, et c’est normal.
Il est également normal que votre bébé ait des haut-le-cœur lorsqu’il commence à manger avec les doigts. Le haut-le-cœur est un réflexe naturel qui aide à prévenir l’étouffement et aide également les bébés à apprendre à mâcher. Ne paniquez pas si votre bébé a des haut-le-cœur ; laissez-les s’en sortir eux-mêmes et gardez un œil sur eux pour être sûr qu’ils ne s’étouffent pas.
Pour faciliter la transition entre les purées et les amuse-gueules, donnez à votre bébé des saveurs qu’il connaît déjà : essayez des morceaux de banane très molles et mûres s’il aime la purée de banane, ou des morceaux de patate douce bien cuits s’il a apprécié le sucré. purée de pommes de terre avant.
Commencez par disperser quatre ou cinq morceaux de nourriture sur le plateau ou l’assiette de la chaise haute de votre bébé pendant un repas. Ajoutez plus de morceaux de nourriture au fur et à mesure que votre bébé les mange. Nourrissez votre bébé dans une chaise haute plutôt que dans un autre endroit – comme un siège auto ou une poussette – pour réduire le risque d’étouffement.
Au début, votre bébé peut simplement mettre de la nourriture dans sa main et la porter à sa bouche, mais finalement, il maîtrisera la prise en pince et utilisera son pouce et son index pour ramasser la nourriture.
Votre bébé a peut-être bon appétit, mais il n’a probablement pas beaucoup de dents, alors commencez par des aliments qu’il peut gommer ou qui se dissolvent facilement dans sa bouche. À mesure qu’ils deviendront des tout-petits, ils deviendront meilleurs dans la manipulation de divers aliments. Vous pourrez bientôt leur servir des bouchées de tout ce que vous mangez.
Vous ne savez pas par quels amuse-gueules commencer ? Voici une liste de favoris :
Petits cubes de tofu
Spirales de pâtes bien cuites, coupées en morceaux
Petits morceaux de fromage à pâte molle
Oeuf dur ou brouillé haché
Purée de pruneaux compotée
Petits morceaux de légumes bien cuits, comme des carottes, des pois, des courgettes, des pommes de terre ou des patates douces
Pommes ou carottes cuites à la vapeur, coupées en longues et fines lanières
Petits “arbres” de brocolis ou de choux-fleurs bien cuits
Morceaux de poulet cuit, de bœuf ou de dinde hachés, ou de poisson, de la taille d’un pois
Haricots bien cuits
Au cours des premiers mois de consommation d’aliments solides, votre bébé apprend à connaître la texture, la couleur et l’arôme des aliments au fur et à mesure qu’il se nourrit. Offrir une variété d’aliments peut aider à adopter de saines habitudes alimentaires dès le début. Évitez de donner des aliments contenant du sucre ajouté, comme des biscuits et des gâteaux, ainsi que des aliments riches en sodium, car ils ne sont pas sains pour votre tout-petit.
Ne donnez pas à votre bébé des aliments ronds non coupés comme des raisins et des myrtilles, de gros morceaux de viande ou des boules de beurre de noix – ils peuvent présenter un risque d’étouffement. Les fruits et légumes durs, comme les carottes ou les pommes crues, peuvent être cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres et servis en longues lanières pour réduire le risque d’étouffement.